|
|
Saag Paneer, Spinazie Met Feta En Karnemelk
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 pak diepvries spinazie, 2 cm gember, 2 tomaten, 200 ml karnemelk, 200 ml yoghurt, 1 ui,3 teentjes knoflook, halve theelepel garam masala, 150 gram feta.
Voorbereiding:
Spinazie ontdooien, het vocht eruit knijpen.
Bereidingswijze:
1 ui snipperen en fruiten.
2 cm gember raspen en met 3 fijngesneden tenen knoflook en een halve theelepel garam masala vermengen.
Spinazie op het vuur zetten.
200 ml karnemelk en 200 ml yoghurt door de spinazie mengen. (Neem je spinazie a la creme dan 100ml karnemelk/yoghurt)
Gembermengsel door spinazie mengen.
2 kleingesneden tomaten en 150 gram in blokjes gesneden feta door de spinazie mengen.
Op smaak brengen met peper en zout.
|
|
|